桃胶多少钱一斤

桃胶又称桃树胶，是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体，颜色浅黄、透明。主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，具有清血降脂、缓解压力和抗皱嫩肤的功效，是西南方常见的中要材，每年夏季采集，经过水浸、去杂质、晒干而成。下面我们就一起来看一看天然桃胶价格多少钱一斤？

首先我们在购买天然桃胶的时候一定要有所了解再入手，虽然桃胶也算是比较常见的一种滋补食品。那么根据天然桃胶的纯净度，其价格在20多元到上百元不等。由于在桃树上的桃胶是最天然的，但是却还有非常多的杂质，所以必须要经过加工，提炼出比较干净的桃胶，而这道加工决定了最终售出的桃胶的纯净度。所以由于纯度的不同，它的价格也有一些差异。大家在购买的时候要仔细的鉴别，不要买到纯度不好或较假的桃胶。

天然的原胶是有树上直接采收下来，没有经过任何处理的可食用嫩桃胶，因为它的纯度是没有那么高的，也就是说里面会有许多杂质，而且形态也是没有固定和大小的，色泽上也是深浅不均匀。而假的桃胶里有其他树的胶一起掺和在桃胶里面出售，还有化工原料的松胶，都是可以掺进去的，两者的外观虽然是差不多，但是假的桃胶存放时间越长颜色就会越漂亮，而且气味也有点刺鼻，跟天然的桃胶相比起来还是有很大的区别的。  

经过深加工的假桃胶，里面成分也不一定有桃胶，并且纯度也可以提练，是浸泡后再凝固处理，是个二次氧化还原的过程，这个过程用到的处理剂和设备要求较高产生的桃胶，这样的假桃胶没有杂质，而且颗粒均匀，色泽和大小有固定的形态。

桃胶多少钱一斤

截止2020年，桃胶的价格每斤在20元~200元之间不等，具体需要看桃胶的品质和产地，便宜的有二十多块钱一斤的，贵的要上百元一斤，如果是加工的桃胶，百通常价格在35块钱一斤左右。

如果是品质好卖相也比较好的价格能卖到150元一斤左右，但是如果桃胶的个头不大，并且杂质很多，通常每斤的价格不到30元，或者有些市场价格可能更加低。

桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。广义上讲，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。

原始桃胶的主要成分是版大分子多糖，不容易溶于水，但有很好的吸水性，体积可以泡发10倍以上。

原始桃胶去除杂质，经过水解、脱色等处理后变为小分子多糖就是商业桃胶。水解的目的是将不易溶解的大分子多糖变成可溶解的小分子多糖，方便工业使用。

市面上的桃胶主要从两方面挑选：

一、从颜色上，有琥珀色和问淡黄色，琥珀色的黏度高于淡黄色，口感更好答；

二、从个头大小来挑选，选择大粒径的营养价值更佳。

截至2020年，桃胶统货价格在30-55元之间。每个地方的价格都不一样。

天然桃胶的市场价格差异比较大，便宜的有二十多块钱一斤的，贵的要上百元一斤，如果是加工的桃胶，通常价格在35块钱一斤左右。其实，大家出去耍的时候看见有桃树就可以去买一些，非常好找也非常多，干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。