雪蛤的功效与作用

雪蛤，又称“林蛙”。不少爱美的女士在外就餐，会点一例木瓜炖雪蛤作为餐后甜品。润黄莹白的木瓜炖雪蛤，香甜馥郁，不仅好吃还能养颜。不过，您知道那状如银耳的胶状物雪蛤，究竟是什么吗

吸水后组织结构会破裂，变成膨大的海绵体，质地软呈棉团状，气味腥，味微甜，嚼起来有黏滑的感觉；而伪品吸水量小，体积只会略微膨胀，组织结构不会被破坏，所以这些伪品浸入水中

雪蛤的功效与作用

雪蛤补肾益精、养阴润肺，用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足，心悸失眠、盗汗不止，痨嗽咳血。

　　1、降血脂;

　　2、抗疲劳;

　　3、增强机体免疫力;

　　4、提高机体耐力;

　　5、镇静、抗焦虑;

　　6、提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力;