沙棘原浆好还是沙棘饮料好?

沙棘因为果皮较薄,很不容易运输,运输过程中会让沙棘的果皮破损,而且沙棘在采摘的时候也是冻采采摘的。这样直接保护果皮,果皮含有丰富的营养,也是很重要的。所以为了营养不流失,基本上把沙棘直接作为粉剂或者液体来存储和运输,常见的就是沙棘饮品。


沙棘的饮品包含,沙棘原浆和沙棘饮料,沙棘饮料是10%左右的沙棘原来,加水,然后加一些添加剂以及大量的糖分后,调配而成的,这种饮料口感比较好,因为甜味更适合大众口味,但是这种饮料含糖量较高,而且还有很多的添加剂,基本上也会失去沙棘本来的作用了。因为勾兑后的饮品沙棘原浆的使用量很少,所以这种沙棘饮料也比较便宜。

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而沙棘原浆是沙棘果直接榨取而来的果汁,没有加水勾兑后的全果饮,但是因为是纯沙棘果榨取而来的,这种沙棘原浆的价格高,市场上棘氧沙棘原浆1200毫升的总容量价格可能在200元左右。


还有一些沙棘原浆虽然标榜了原浆,但是原浆的成分是不够的,也是添加了一部分水的。当然在食品行业里面这是允许的,也可以被称为原浆,所以在购买沙棘原浆的时候不要因为价格,去看到表面,而是要看到是否真的是沙棘原浆,很多的沙棘原浆可能含量50%都不到。


这样对比下来,沙棘原浆的优势要比饮料好的多。


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