沙棘原浆适合什么人喝？

在我国，沙棘主要分布于山西、西藏、青海、内蒙、陕西等省区，占世界沙棘资源的 90%以上。沙棘叶的化学成分主要有黄酮类、萜类及甾体类、挥发油类、有机酸、酚类、糖类等

药，其含有极为丰富的维生素等生物活性成分，具有很高的营养和药用价值。长期以来当地人民利用其制成较原始的保健食品，用于口舌生疮、维生素缺乏症、发烧、烧伤、放射线引起的溃疡、肿瘤等病的治疗/门近几年国内对沙棘的基础研究和开发应用不断深人，取得了显著的社会效益和经济效益。

近几十年来 ，国内外专家研究发现沙棘的果实、种子、叶、皮等各部器官中含有丰富的营养及药用成分 ，因而具有多方面的功效 ，并开始有了食用方面的研究 ，并且已逐渐从食用转向药用。

据报道 ，沙棘含有上百种生物活性物质。其中维生素 14 种、有机酸和单糖类 12 种、氨基酸和酰胺类 22 种、脂肪酸 7 种、脂类 32 种、酚类和黄酮类 30 种、蛋白质 4 种、微量元素 29 种。 1. 1 维生素 C 人体每昼夜维生素 C 的需要量为 50 ～100mg ，沙棘果实的维生素 C 含量能充分满足人体的需要。据报道每 100g 四川沙棘果实的维生素 C 含量为 12468mg ，平均含量为每 100g 含 86813mg ，最高可达 1252mg ，比国外报道的高。沙棘果 实中维生素 C 含量比猕猴桃高 2～8 倍 ，比山楂高 20 倍 ，比西红柿高80 倍 ，比葡萄高200 倍。为含维生素 C 最高的植物。不仅含量高 ，而且不含有抗坏血酸氧化酶成分 ，所以维生素 C稳定。 1. 2 维生素 A 据报道 ，苏联阿塞拜疆的每 100g 沙棘果实中 ，含总胡萝卜素 4. 5mg、果汁中含 2mg、干燥果渣中含 40mg、在沙棘油中含 168～215mg。可见胡萝卜素在沙棘中分布是非常丰富的。国内用高效液相色谱法测出 ，沙棘每 100g 种子油中 ，β- 胡萝卜素含量为41845mg ，果渣油中含 187mg ，果汁油中含 6712mg。

正是因为沙棘有这样的丰富的价值，被很多人用来日常保健。但是什么样的人不适合喝沙棘呢？

第一就是脾胃虚弱的人不易大量服用。沙棘的营养比较丰富，有的人一下子无法适应这么多的营养摄入，同时沙棘还有较多的苹果酸，可能会对胃部引起刺激，建议这部分人可以少量引用，一次不过30毫升。

第二，就是对沙棘过敏的人群，这类的过敏人群可能比较敏感，沙棘的营养含量又多，有可能触及到他的过敏源。这样会引起过敏反应，不利于他的健康。

第三，就是孕妇和幼儿，这两个是特殊人群，都是比较敏感的，营养虽然多，对这两个特殊人群可能还是要慎重一些。