沙棘全果饮为何把果油分离出来？沙棘油有什么作用？

据实验表明沙棘籽油与沙棘果油均具有较强的抗氧化活性，且沙棘籽油的抗氧化活性强于沙棘果油。

在车锡平关于沙棘果油的抗炎的作用和对免疫功能影响的实验研究一文中提到

沙棘果油PO对小白鼠巴豆油耳部炎症及醋酸腹膜炎皆有明显抗炎作用 ；能促进小鼠巨噬细胞吞噬功能 ，增加脾脏重量和脾指数可促进小鼠脾脏空疆形 成细胞(PFC)的 含量，促进体内溶血索的形成并能促进小鼠E一玫瑰花结的形成，及促进PHA刺激的淋巴细胞转化功能。提示沙棘果油对小鼠的非特异免疫功能 。体液免疫和细胞免疫功能均有明显。

那么沙棘果油和籽油的营养成分都有什么呢？沙棘果油主要含棕榈油酸( 35.945%) 、棕榈酸( 34.108%) 、油酸( 18.357%) 和亚油酸( 6.198%) ，不饱和脂肪酸含量为 62.501%; 沙棘籽油主要含亚油酸( 38.958%) 、亚麻酸( 29.327%) 、油酸( 20.859%) 和棕榈酸( 7.659%) ，不饱和脂肪酸含量为 89.965%;

在沙棘行业里面一个困难点就是，沙棘油包括籽油和果油如何给分离出来，在食用的时候在给还原到原浆汁中。因为沙棘油在长期的存储过程中会有一种哈喇的味道，严重影响口感。如果采用技术将其分离后再使用的时候混合就会避免这样的问题。

棘氧沙棘全果饮解决了这样的难题，在黑龙江绿色食品研究院的专家的技术支持下，将果油分离并采用包埋技术将果油处理后，食用的时候混合起来，不仅让营养充分得到保证，而且还可以保证口感。这就是为何市面上的企业没有做大沙棘产业的原因。