海参多钱一斤?哪里买便宜
干海参市场价格一斤1000多元到3000多元不等,主要产地在大连、烟台、威海等地,近几年南方福建等地也有养殖。海参是一种名贵滋补品
大连的鲜活海参价格在80元到120元一斤左右,价格之所以波动这么大的原因和生长年份、产量、生长环境有关。山东的鲜活海参80-120元1斤,福建的鲜活海参60-70元1斤。
干海参加工过程中为了增重,降低成本,目前过度添加或者是违规添加的东西主要是过量的盐(盐干海参,老淡干),糖(糖参),或者是糊精(料参)。第六,即食海参不要过分追求Q弹的口感,和乌黑的颜色,过分Q弹和乌黑颜色的即食海参加工过程里面都有猫腻。主要要看价格,再就是来源一定要清楚。
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