吃鲜三七有什么功效

新鲜三七别名：参三七、田七、血山草、六月淋、蝎子草，古时亦称昭参、血参、人参三七、田三七、山漆、三七参等。

新鲜三七生态分布

新鲜三七主要分布于云南、广西、江西、四川等地。

新鲜三七能吃吗？因为新鲜三七是以其根部入药，其性温，味辛，具有显着的活血化瘀、消肿定痛功效，有“金不换”、“南国神草”之美誉。因常在春冬两季采挖，又分为“春七”和“冬七”。可想而知新鲜三七的功效也是十分神奇的，而且显现三七能吃。

清朝药学着作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔癀”，即以三七为主要原料制成。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。

认识三七的功效人士想必对新鲜三七的功效与作用也不陌生，因为新鲜三七的功效与作用等同于三七的功效与作用。新鲜三七有什么功效与作用呢？下面一起揭晓。

新鲜三七的功效与作用

美容、健脾

新鲜三七的功效非常多不仅是我们医药界的中药材，他还是我们美食中的好食材喔。将三七与鸡肉一起煲汤，不仅味道鲜美，肉汁滑嫩，而且营养价值也是非常高的哦。新鲜三七炖鸡肉具有明目、补血、健脾、强身健体、养肝、养血等多种功效，还有美容养颜、降血压的作用。喜欢吃鸡肉的朋友，赶快尝试做一做吧。

治出血症、补虚养身

新鲜三七可以治疗出血症的功效已经被愈来愈多的人所认可。我们生活中常见的咳血、吐血以及便秘出血者，均可以使用适量的三七粉调服。如果是身体体质较差者，可以将三七与金钱龟搭配在一起煲汤食用，具有很高的营养价值，可以滋补养生，可以预防冠心病、补气血等多种功效。新鲜三七炖金钱龟口感特别鲜美，利用三七的功效，将金钱龟变成了一道养生补品。

治疗腹泻、跌打肿痛

新鲜三七还有治疗腹泻的功效哦，在生活中我们抵挡不住餐桌上美味佳肴的诱惑，每个人的肠胃消化不一样，一不小心吃坏了肚子，导致腹泻，用三七粉调水服用，治腹泻是非常有效的喔。在生活中避免不了磕磕碰碰，凡是受跌打损伤的人群，都可以使用新鲜三七粉喔。还可以将三七粉与鸡蛋搭配做成三七鸡蛋羹，食用后具有活血化瘀，增强血小板、抗血栓等作用。让跌打患者尽快的康复起来。

新鲜三七作为产品消费者关心的除了新鲜三七价格之外还关心新鲜三七功效，上面我们了解了新鲜三七的功效下面我们一起认识新鲜三七价格，看看新鲜三七多少钱一斤可以买到。

新鲜三七价格是多少呢？当前新鲜三七价格是维持在40元一斤左右。

三七的等级划分

三七的等级是如何鉴别：三七，以个头大、质量重、体表光滑、棕黑色、质坚硬、断面色灰绿或黄绿为佳。在民间，其质量和价格常常按照每斤有多少个三七头来确定，头越大，质量越好，价格越高，如果有20个三七够上500g，这就是最好的，称之为"七王"。

三七的分类

三七以颗粒大、坚实、光滑、无枝者为优。三七是年生植物，要三年以上才能收，种植的年头越长，头越大，质量越好。三七头分为春三七、冬三七，三七中的"春三七"为最佳，春三七的特点是：颗粒大而且圆。

综上介绍我们可以认识到新鲜三七价格的多少是与三七的等级、分类相关的，等级越高个头越大价格越贵。新鲜三七价格一般也是遵循这个原则来的。