鉴别真假蜂蜜

鉴别真假蜂蜜

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鉴别真假蜂蜜民间的辨别真假蜂蜜的方法很多,比如,看结晶、看色泽、看成分等,但是这些办法并不一定都靠谱。1.首先,蜂蜜结晶与否,不能说明其品质的好坏。蜂蜜存放在13~14℃的环境中,结晶速度最快;但27~32℃的条件下,蜂蜜却是不结晶的;40℃以上,结晶的蜂蜜开始融化;10℃以下,结晶速度减慢,低于4.5℃时,蜂产品几乎是不结晶的。此外,花...