深山野林生长的野生松茸
作为“菌中之王”、被列为世界十大珍馐排名之一,松茸一直以高端食材的身份亮相。不仅在热播的《舌尖上的中国》率先出场,而且在多种重要的宴席场合中,都有它的身影,侧面证明了它的魅力之大。在营养学家眼里,像松茸这种菌菇类也被称作“蔬菜牛排”。它是人们餐桌上仅存的几种直接来自原始森林的食材之一,其中所含的蛋白质、氨基酸、微量元素等,近乎媲美肉类,也...
作为“菌中之王”、被列为世界十大珍馐排名之一,松茸一直以高端食材的身份亮相。不仅在热播的《舌尖上的中国》率先出场,而且在多种重要的宴席场合中,都有它的身影,侧面证明了它的魅力之大。在营养学家眼里,像松茸这种菌菇类也被称作“蔬菜牛排”。它是人们餐桌上仅存的几种直接来自原始森林的食材之一,其中所含的蛋白质、氨基酸、微量元素等,近乎媲美肉类,也...