藏红花又称番红花，自古以来便比黄金更为昂贵，有红金之称，是迄今为止世界上最昂贵的的香料，因此也被称为“香料皇后”。藏红花有着明媚的色彩和具有渗透力的独特香气，与鹅肝、黑松露、鱼子酱一同，并称食材界的“三王一后”。伊朗藏红花以品质优良、药用食用价值高著称。除了以高品质享誉全球外，伊朗还是全球最大的藏红花产地，其产量占到全世界藏红花产量的90...