藏红花是西南亚原生种，但由希腊人最先开始人工栽培，后大面积栽种于古代的波斯地区，也就是现在的伊朗等地。目前伊朗依然是全球最大的藏红花出产国，产量占全球总产量的95%以上。除了伊朗，其他国家也出产藏红花，比如西班牙、印度、阿富汗、中国等。藏红花学名西红花，英文名 Saffron，是鸢尾科番红花属的多年生球茎植物。日常我们食用或药用的藏红花并...

藏红花，又称为番红花、红花、金莲花等，是一种珍贵的植物。它的花瓣呈现出鲜艳的红色或黄色，花冠中央有三根柱头，花药长在柱头上，花朵散发着馥郁的香气。藏红花源于地中海地区，早在公元前3000年就已经被人类使用。它是一种多年生草本植物，生长在海拔1500米至2000米左右的高山草甸和灌丛中。藏红花主要分布在伊朗、土耳其、西班牙等国家。藏红花不仅...