藏红花（学名：Crocus sativus L.）属于鸢尾科（Iridaceae）植物，是一种草本植物。它常常被称为红花鸢尾或藏鸢尾，是一种耐旱耐寒的多年生草本植物，起源于地中海沿岸、今天的伊朗等地区。藏红花开花期在秋季，花朵色泽鲜艳、香气独特，是重要的珍贵药材和调味品。藏红花在中药材中应用广泛，其药用部位是花柱和花药，主要化学成分包括类...