人参是一位大补的保健食品，具有很好的扶正固本，益气安神的功效。对于一些手术后，产后气虚症状有很好的滋补效果。人参最常见的吃法可以直接切片泡水喝，这种方法方便快捷，比较常用。人参还可以炖汤或者煮粥的时候加入适量，随着汤和粥一起吃掉，也有很好的保健效果。另外还可以用人参来泡酒，可以适量的加入一些枸杞，黄芪一起泡，滋补效果也很好。最好是喝汤，作...