海参产地和品质有关系吗?

海参产地和品质有关系吗?

345℃ 0

海参产地和品质有关系吗?一般来说,国内海参以辽参为最佳,山东次之,福建再次。但也不能以偏概全,一概而论。辽宁大连附近海域水温低,海水深,因而海参生长速度缓慢,但在生长过程中营养富集多,因此海参体壁肥厚,肉刺饱满,体内杂质少,营养价值更高。而山东海参在形态上和辽参并没有太大差距,在营养价值方面也不输辽参多少。福建参在优越的自然环境和大量人工...