“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”。陈皮是日常生活中常见的一味中药。虽然没有名贵到与黄金对等，但是陈皮的药用价值的确让人惊叹。放置的时间越久，其药效越强，故名陈皮。古人认为，陈皮可以理气健脾，燥湿化痰。历代医家都把陈皮看作治疗肺脾痰湿的良药。其中最著名的当属千年名方二陈汤，方中陈皮和半夏联合作为君药。专治由于饮食生冷、脾胃不和、失于运化、...