冬虫夏草如何食用如何保鲜

冬虫夏草如何食用如何保鲜

479℃ 0

每年5月至6月,是冬虫夏草产新采挖季节,由于现在物流发达,走空运1-2天就能覆盖大半个中国,所以吃号称营养更丰富,口感更鲜脆的新鲜冬虫夏草受到热捧。但是由于新鲜冬虫夏草水分含量高,遇到高温很容易变质发霉发臭,所以大家都应当了解怎样存放新鲜的虫草。首先采挖后的冬虫夏草需要去泥,只需用牙刷轻刷去泥土和虫体残余胎衣,然后在去泥后的3小时内,放于...