陈皮好坏如何鉴别方法一、摸软硬 年份越短的陈皮皮身就越软，因为短年份的陈皮仍含有大量果糖和水份，所以易受潮软身，而年份越长的陈皮，皮身的手感就越硬，容易碎裂，好的陈双眼皮表面干燥清脆，用手一折容易折断，表面非常干燥，没有任何水份。图片图片图片二、看颜色 年份短的陈皮内表面呈雪白色、黄白色、暗红色，年份高的陈皮内表面呈古...