鹿茸作为一种名贵的滋补中药材使用，大约有两千多年的历史了。本品为鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角，前者称为“花鹿茸”，后者称为“马鹿茸”。主产于东北地区。鹿茸的采收加工分锯茸和砍茸两种方法。锯茸：夏、秋二季锯取鹿茸，立即进行加工，阴干或烘干。砍茸：将鹿头砍下，再将茸连脑盖骨锯下，刮净残肉，绷紧脑皮，进行煮烫等加工，阴干或烘干...