一、花胶和鱼泡的营养区别花胶和鱼泡是同一种食材，两者没有区别。花胶是各种鱼缥的干制品，鱼泡也叫鱼缥。新鲜优质鱼嫖的干制品叫花胶。因为是同一种食材，营养也差不多二、花胶有什么作用花胶富含蛋白质和胶质，具有滋阴养颜、补血、补肾、强身健体、滋养肌肉的功效。能治疗肾虚滑精和产后(产后食品)风疼，腰膝酸软、身体虚弱者，最适合经常食用，是补但不燥的珍...