陈皮可以去花胶的腥味吗(陈皮和花胶炖适合吗?)
陈皮可以去掉花胶的一些腥味,但是陈皮不能放太多。红枣炖花胶材料干花胶30克、红枣70克、老姜片6片、黄冰糖适量。做法1、先提前将干花胶泡发;2、红枣冲洗干净,老姜去皮切片;3、将泡发好的花胶、红枣、姜片放入锅里(可放适量陈皮),加入适量清水;4、小火炖煮1小时左右,至花胶软滑,加入黄冰糖;5、再炖10分钟,冰糖溶化后即可。1、从源头上去腥...
陈皮可以去掉花胶的一些腥味,但是陈皮不能放太多。红枣炖花胶材料干花胶30克、红枣70克、老姜片6片、黄冰糖适量。做法1、先提前将干花胶泡发;2、红枣冲洗干净,老姜去皮切片;3、将泡发好的花胶、红枣、姜片放入锅里(可放适量陈皮),加入适量清水;4、小火炖煮1小时左右,至花胶软滑,加入黄冰糖;5、再炖10分钟,冰糖溶化后即可。1、从源头上去腥...