茵陈也叫茵陈蒿，属于一种菊科植物，幼苗多为卷曲成团状。它拥有着特异的香气，药用价值也非常高，有着利胆退黄、清利湿热、保护肝脏、预防高血压、祛风止痒等多种功效和作用。茵陈的吃法有很多，可以熬粥，也可以泡水，还可以做成菜肴。茵陈虽然功效很高，可是药三分毒，也有食用禁忌，如身体特别虚弱，脾虚血亏的人不宜服用茵陈。下面就随小编一起来看看茵陈的功效...