姜一般是指生姜，陈皮姜水具有理气健脾、解表散寒（去除肌表的寒邪）等功效。陈皮是中药，具有理气健脾、燥湿化痰（以燥湿的药物祛除体内痰邪）的功效， 可以用于脾胃气滞、脘腹胀痛（胃脘和腹部胀痛）、嗳气（打嗝）、恶心呕吐、咳嗽痰多等病症。生姜具有解表散寒、温中止呕（以温暖脾胃的方法来治疗胃寒引起的呕吐）、化痰止咳、解鱼蟹毒的功效，可用于治疗风寒感...