西洋参性凉，味甘、微苦，具有补气、滋阴清热、生津等功效，用于气虚阴亏，虚热烦倦，咳喘痰血，内热消渴，口燥咽干。西洋参的服用方法与禁忌如下：一、服用方法1、生用：可以每天咀嚼3片左右，或将西洋参磨成粉泡水喝。2、煎汁内服：可以与麦冬、菊花等搭配煎汁，起到降火润燥，养阴生津的作用。3、搭配食物：可以在煲汤中放入西洋参，如西洋参乌鸡汤等。二、禁...