西洋参是甘、微苦而凉的性味，西洋参入心经、肺经、肾经。西洋参既可以煎汤，也可以泡酒，有益肺阴、清虚火，而且有生津止渴的作用。西洋参泡酒，酒精里边醇能够把洋参里面醇溶性的物质溶出来，可以治疗肺虚、久咳以及咳嗽、痰中带血这样的燥咳，也可以用于咽干、口渴，也可以用于虚热、烦倦的治疗。西洋参泡酒清肺热、凉心脾、降火，并且也可以治疗血虚的劳伤，有固...