西洋参的吃法很多，可以根据自身情况来选择，比如研磨成粉，用开水冲泡，还有煲汤、蒸煮，还可以直接口含，咀嚼后咽下，另外也可以泡酒喝。中阳衰微，胃有寒湿者忌服，不可与浓茶、咖啡同饮用、与萝卜同食。西洋参味苦、微甘，性凉，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效。现代医学研究证明，西洋参具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、提高思维、...