西洋参是一种补气药，性味较甘，微苦、凉，归于心、肺、肾三经。其功效与作用如下：1、西洋参作为补气保健的首选药材，补气养阴非常重要，现代研究证明，其有促进蛋白质合成的功效，从而能提高机体的免疫力，抑制癌细胞的生长，有效的抵制癌症的发生；2、研究发现西洋参有抗凝血、抗抑制血小板凝聚，抗动脉粥样硬化的功效与作用，同时还有促进红细胞生长，促进血液...