西洋参是甜的怎么回事(西洋参为什么特别甘甜)

西洋参是甜的怎么回事(西洋参为什么特别甘甜)

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苦中带甜。西洋参味甘、微苦,其中含有一定的皂苷和多糖类成分,吃起来一般为苦中带甜的味道,且味道比较淡,如果购买到的是吃起来很甜或很苦的西洋参,那么很有可能是买到了劣质的产品。建议在购买西洋参的时候最好是去正规的药店购买,避免在无资质、资格的街边小摊购买,这类西洋参不仅不符合相关质量规定,而且还有可能是用其它的物质来冒充西洋参进行出售。西洋...