药酒，用人参末同曲，米酿制，或袋盛浸酒煮饮。明代李时珍所著的《本草纲目.附诸药酒方》中，人参酒补中益气，通治诸虚。长白山人参酒的功效还是比较多的，如调节身体机能、补充元气、补脾益肺、安神益智等等...