陈皮的功效与作用   1.助消化因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，此外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。2.烹制菜肴改善味道不但去鱼肉的膻腥味，且使菜肴特别可口;在凉果、食品方面，新会陈皮...