陈皮发霉还可以吃吗陈皮是中医药材中常用的一种，其性味偏温，具有温中化湿、行气化痰、开胃消食等功效。但是，由于陈皮中含有大量的果胶和纤维素等物质，且易于吸收空气中的水分，因此一旦陈皮发霉，就会影响其品质和功效。那么，陈皮发霉还可以吃吗？首先，陈皮一旦发霉，就会产生一些有害物质，如霉菌毒素等。这些有害物质会对人体健康产生不利影响，如引起胃肠不...