陈皮的来源及食疗功效陈皮是中医中常用的药食同源的食材之一，既有药用价值，也有广泛的食用价值。在中药材中，陈皮被列为入药的食材，是一种经过干燥和加工处理的普通橘皮。陈皮的来源地很多，其中以广东新会陈皮最为出名。陈皮的来源陈皮是指普通橘子的果皮，它可以是青皮、熟皮、老皮和霉皮等不同种类的橘皮。而在制作陈皮的过程中，需要经过一系列的处理，包括洗...