如何挑选陈皮陈皮是一种常见的中药材，也是一种常用的调料。它有很多的功效和作用，可以促进消化、缓解压力、改善皮肤等。在选择陈皮的时候，需要注意以下几点：1.外观：好的陈皮应该外观黄褐色或棕黄色，有光泽，质地比较硬，表面应该比较平滑。如果表面有斑点或者发黑，可能是因为存放不当，或者是质量不佳。2.气味：好的陈皮应该有浓郁的香气，气味应该清新，...