陈皮是老的好还是新的好陈皮是指晒干后再经过一段时间的陈化处理而得到的中药材，其常见的功效包括行气化痰、健脾开胃、解酒毒、降脂减肥等，同时也可以用于烹饪中增加食物的香气和口感。但是，对于陈皮的好坏以及陈皮新旧的问题，许多人却存在不同的看法。下面我们来详细探讨一下。一、陈皮的陈化过程首先需要了解的是，陈皮的陈化过程对于其品质的形成和提升有着非...