在我国，沙棘主要分布于山西、西藏、青海、内蒙、陕西等省区，占世界沙棘资源的 90%以上。沙棘叶的化学成分主要有黄酮类、萜类及甾体类、挥发油类、有机酸、酚类、糖类等药，其含有极为丰富的维生素等生物活性成分，具有很高的营养和药用价值。长期以来当地人民利用其制成较原始的保健食品，用于口舌生疮、维生素缺乏症、发烧、烧伤、放射线引起的溃疡、肿瘤等病...