松茸的选购方法

松茸的选购方法

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在《舌尖上的中国》纪录片中松茸被描绘成精灵般的食物。确实,松茸味道很鲜美,只生长在无污染的松林里,不易采摘,有着自己独特的气质。又因为它的美味,所以爱招惹虫子,不好保存,再加之外国人对松茸的崇拜,种种因素加在一起让它成为上百元甚至上千元的名贵食材。关于松茸的3个误区① 松茸用水洗大多数人买来松茸之类的野生菌,都是先水洗,再下锅!但这样是错...