羊肚菌，因形似羊肚而得名，它味道鲜美、口感嫩滑，有着“素中之荤”的美誉。很多美食家、老饕只要一听见它的名字，定会垂涎三尺！更吸引人的是，羊肚菌的营养价值真的非常高：每100g羊肚菌含蛋白质24.5g含18种氨基酸，其中8种是人体自身不能合成的必需氨基酸含维生素B1、维生素B2、叶酸等8种维生素同等重量下，羊肚菌的磷含量是冬虫夏草的7倍、锌...